Как выбрать вкусные мандарины: советы нутрициолога

Для того чтобы выбрать вкусные мандарины, необходимо обратить внимание на кожуру фрукта. Нутрициолог Ольга Панова поделилась полезными советами, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Во-первых, следует оценить внешний вид мандаринов. Они должны быть яркими и гладкими, без повреждений и пятен. Если мандарин имеет тусклую кожуру, это может свидетельствовать о том, что фрукт не свежий.

Во-вторых, важно обратить внимание на размер мандаринов. Обычно более крупные фрукты содержат больше сока, однако это не всегда означает, что они более сладкие. Средние по размеру мандарины часто оказываются более ароматными и сладкими.

Также стоит обратить внимание на запах. Спелые мандарины имеют яркий и сладкий аромат. Если фрукты не пахнут, это может быть признаком их незрелости.

Еще один совет заключается в том, чтобы проверить тяжесть мандарина. Спелые и сочные фрукты всегда будут тяжелее, чем их незрелые или высохшие собратья.

Кроме того, нутрициолог рекомендует избегать мандаринов с мягкими участками, так как это может указывать на то, что фрукт начал портиться. Лучше выбрать фрукты с твердой и упругой кожурой.

Важно помнить, что мандарины лучше всего хранить при комнатной температуре, так как холод может негативно сказаться на их вкусовых качествах. Если вы хотите сохранить их свежими на более длительный срок, поместите их в холодильник, но не более чем на неделю.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете выбрать самые вкусные и ароматные мандарины, которые порадуют вас и ваших близких.