О качестве ячменя и гречихи по классам в СФО и Алтайском крае

В минувшем году урожай ячменя в Сибирском федеральном округе показал отличные результаты. Общий намолот в СФО достиг 2,4 млн т, превысив прошлогодний результат на 400 тыс. т. Специалисты филиалов ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 47 % собранного урожая и выявили значительное улучшение качественных показателей.

– Доля высококачественного ячменя первого класса достигла 41,3 %, что на 10,4 % больше прошлогоднего показателя. В количественном выражении это составило свыше 1 млн т зерна, – рассказала директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак на прошедшей в последние дни зимы Зимней зерновой конференции в Белокурихе. – Второму классу соответствует 29 % и третьему – 28,7 %.

Урожайность также выросла до 20,5 ц/га против 17,5 ц/га в 2023 году. Лидерами по сбору стали два региона: Омская область с показателем 700 тыс. т и Алтайский край, собравший полмиллиона тонн.

Валовой сбор ячменя в Алтайском крае достиг 436 тыс. т, что демонстрирует значительный рост по сравнению с предыдущим годом, хотя и остается в пределах среднестатистических показателей. Качественные характеристики собранного урожая таковы: пятая часть (21,2%) собранного зерна соответствует первому классу. В количественном выражении это составляет 105 тыс. т высококлассного ячменя. 17,9 % – ячмень второго класса и 60,9 % – третьего. Отметим, доля зерна первого и второго классов выросла относительно показателей 2023 года, а третьего, соответственно, снизилась.

Что касается сибирской гречихи, то ее урожай составил 776 тыс. т при урожайности 11,1 ц/га. Главным производителем этой культуры остается Алтайский край, обеспечивающий свыше половины общероссийского и 85 % сибирского производства. Площади посевов в регионе составили 620 тыс. га, а валовой сбор – 661 тыс. т.

По данным исследований специалистов филиалов ФГБУ «ЦОК АПК», охвативших 47,3 % собранного сибирского урожая, объем гречихи первого класса составил 338 тыс. т, а второго – 176 тыс. т. Доля высококачественного зерна первого класса, таким образом, составила 43,6 %.