Фестиваль сыров в Алтайском крае: погружение в мир сыроделия
24 августа в Барнауле пройдет гастрономический фестиваль «Алтайские бренды», посвященный местным сырам.
Алтайский край занимает особое место в истории сыроделия России: первая промышленная сыроварня появилась в Краснощековском районе в 1900 году, где начали вырабатывать сыр «Бакштейн». В 1931 году в с. Куяган разработали уникальную рецептуру и наладили массовый выпуск одного из самых любимых сыров СССР – сыра «Советский».
Ежегодно в Алтайском крае проводятся фестивали, где можно попробовать и оценить алтайские сыры. Один из них – это семейный гастрономический фестиваль «Алтайские бренды», который пройдет уже 24 августа в Барнауле в парке «Изумрудный». Каждый желающий может стать гостем этого мероприятия и окунуться в мир сыроделения.
Справка: Алтайский край занимает второе место по производству сыров среди регионов Российской Федерации и первое место среди регионов Сибирского федерального округа.
За 6 месяцев этого года в крае произвели 33851 тонну сыров, что на 6,3% больше, чем в первом полугодии прошлого года.
Подробно с итогами федеральных статистических наблюдений можно ознакомиться на сайте Алтайкрайстата в разделе «Официальная статистика».
Последние новости
В столовой оздоровительного центра в Казани отравились 30 человек
После осмотра врачей всех детей отправили домой на наблюдение, а специалисты Роспотребнадзора выявил в центре множество нарушений В казанском оздоровительном центре "Дуслык" отравились 30 детей,
Россиян призвали не целоваться на улице в морозы
Такое ограничение необходимо для здоровья губ Избежать обветривания губ зимой можно, если не целоваться на морозе и следовать простым правилам, заявила News.ru косметолог Наталья Рябинова.
Алтайские ученые научились считывать возможный диагноз по лицу
Фото: Rudy and Peter Skitterians с сайта Pixabay Технология позволяет считывать такие параметры как пульс и давление, оценивает риски заболеваний,
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований